Issu du cépage Chardonnay, c'est un vin élégant d'une robe jaune pâle, aux arômes de fruits à noyau.
Il accompagnera pleinement un poulet à la crème, un Rocamadour ou encore un foie gras.
Cépage Chardonnay
Terrain calcaire, en Sud Bourgogne.
La vigne a 8 ans.
Exposition Sud.
Degré alcoolique : 13°.
Température de service : entre 11° et 13°.
Garde : de 4 à 6 ans.